סדנא איטלקית מפנקת

• נחווה יחד מסע קולינרי איטלקי ייחודי. נלמד להכין סוגי פסטה בייצור עצמי. נכין בצק איכותי ובעזרת מכונת פסטה בתהליך ידני נכין פסטה איטלקית מפנקת. נלמד להכין כדורי ארנצ'יני, ריזוטו, סלטים משובחים ורטבים עשירים לפסטות המשובחות. 

בסיום ההכנה המגבשת, נהנה כולנו לשבת ולהתפנק מהארוחה האיטלקית המשובחת שהוכנה במעשה ידינו. הסדנה משולבת תכנים ומסרים חינוכיים על התמודדות חינוכית מיטבית עם "הילד המאתגר". נרכוש כלים ונחזק את יכולת ההכלה שלנו מתוך ראייה חינוכית אסטרטגית ארוכת טווח. נלמד לפתח כבוד, הערכה ואמון בתלמיד וביכולותיו הברוכות, מתוך שאיפה ורצון כנה שיביא את עצמו לידי מימוש עצמי.